Sabah kahvaltılarınız için hazırlayacağınız bol acılı bir tarif diyebilirim. Branch kahvaltıların vazgeçilmez tadı diyebiliriz büyük bir kutu hazırlayabileceğiniz tarif size kalmış kahvaltılarınız için değişik ve yöresel bir tarif. Kahvaltılık acı ezmenin pratik olarak biber salçası ile yapılışı. Tarifin cevizleri yakıldığı için ayrıca daha lezzetli diyebilirim.
Acılı Ezme İçin Gerekli Malzemeler:
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ince dövülmüş kekik
2 yemek kaşığı ceviz
1 tatlı kaşığı kimyon
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tutam Tuz
1-Cevizleri yapışmaz tavaya alalım ve kokusu çıkana kadar hafif yakalım yağ vs hiç bir şey koymanıza gerek yok. Sonrasında biraz kalın olarak dövelim ve karıştırma kabına alalım.
2-Kekik, biber salçalarını, tuz, kimyonu ekleyip en son sızma zeytin yağını ilave edelim.
3-İyice karıştıralım ve servis yapacağımız ister küçük isten büyük bir servis tabağına yayalım.
4-Üzerine 1 çorba kaşığı daha sızma zeytinyağı gezdirelim ve servise hazır. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder