Domatesli Soslu Spagetti Tarifi

Domatesli Soslu Spagetti Tarifi:

Spagettiyi en çok çocuklar sever sanırım olan için klasik olarak değil de farklı olarak hazırlamak isteyenlere işte domatesi taze reyhanlı spagetti tarifi. Makarna pişirirken büyük boy tenceresi olmayanlar kırmak yerine makarnalar yumuşayana kadar başında dururlarsa makarna yumuşadıkça tencerenin içine doğru iterseniz normal bir tencerede kırmadan haşalayabilirsiniz.
Domatesli Soslu Spagetti İçin Malzemeler:

1 paket spagetti makarna

1 küçük tutam reyhan

3 adet orta boy domates

1 adet kuru soğan

Domates salçası

Biber salçası

1 tutam Tuz

Haşlamak için kaynar su

Domatesli Soslu Spagetti Hazırlanışı:

1-Tencerede kaynayan suya tuz ve bir yemek kaşığı sıvıyağ ilave edelim ardından makarnaları kırmadan yerleştirelim ve arada yumuşadıkça elimizle bastıralım. Makarna haşlanmaya devam ederken biz sosunu hazırlayalım.

2-Soğanı incecik doğrayalım ve 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağda sotelemeye alalım.

3-Domatesleri incecik olarak küçük küpler halinde kabuklarını soyarak doğrayalım.

4-Reyhanları da olabildiği kadar inceltelim hazır olsun.

5-Kavrulan soğanların üstüne domatesleri ilave edelim bir kaşık makarna suyundan koyalım ve iyice göz, göz olana kadar pişirelim.

6-Pişmiş olan makarnayı süzelim 1 su bardağı suyundan ayıralım ve soğuk su altına tutalım.

Kavrulmuş olan domateslerin üstüne domates ve biber salçası ve reyhanları ilave edelim tuz atalım az miktarda iyice karıştıralım üzerine yetecek kadar ayırdığımız makarna suyundan ilave edelim ve salçayı iyice ezelim.

7-Hazır olan domates sosun üstüne makarnaları ilave edelim ve iyice harmanlayalım servise hazır.

8-Arzuya göre süsleyip servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar