2 Ekim 2014 Perşembe

Çörekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
125 gr yumuşamış tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta (üzeri için)
2 yemek şeker
2 çay kaşığı tuz
2 yemek sirke
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı çörekotu
Aldığı kadar un



Hazırlanışı ve Yapılışı
Yumurta hariç bütün malzemeyi yoğuruyoruz ve hamur elde ediyoruz. Daha sonra yoğurduğunuz hamurdan parçalar alıyoruz ve rulo yapıyoruz. Uzun şekil veriyoruz ve çapraz şekilde kesiyoruz. Aslında bir nevi un kurabiyesine benzemektedir. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış olan fırında pişiriyoruz. Kıyır kıyır olan çok güzel bir kurabiye tarifidir. Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar

0 yorum:

Yorum Gönder