Malzemeler:
4-5 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 diş sarmısak
1 kase kadar süzme ya da normal yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez, Tuz
Öncelikle havuçlarımızı rendeleyerek işe başlıyoruz. Bir tavanın içine 1 yemek kaşığı tereyağını döküp eritiyoruz. Sonra rendelediğimiz havuçları içine atıp,tuzunu döküp soteliyoruz. Havuçların rengi değişip kavrulunca altını kapatıyoruz. Diğer yandan 1 kase yoğurdun içine biraz tuz ve mayonezini ekliyoruz. Sarmısaklarımızı da rendeleyip yoğurtlu karışımımızın içine ilave ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Sotelediğimiz havuçlarla yoğurtlu karışımımız karıştırıyoruz. İsterseniz havuçları bir tabağa alıp,yoğurdu üzerine de dökebilirsiniz. Servis tabağına döküp taratorumuzu dilediğimiz yeşillik ya da baharatla süsleyip servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN.. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder