Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı su
2 adet yufka
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler
200 gram kadar beyaz peynir
Yarım demet maydonoz
İlk olarak birinci yufkayı tezgaha seriyoruz ve hemen ardından ikinci yufkayı da üzerine seriyoruz. Yufkalarımızı üçgen sigara böreklik olacak şekilde kesiyoruz. Üçgen yufkalarımızın hepsinin üzerine bir tabakta karıştırdığımız sıvıyağ ve sulu karışımımızdan sürüyoruz. Ve yine hepsinin içine maydonozlu peynirli iç harcımızdan koyarak aynı sigara böreği şeklinde sarıyoruz. (gevşek sarmanızda fayda var)Sardığımız böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırınımıza veriyoruz. İşte bukadaaarrrr!! Çıtır çıtır ve lezzetine doyulmaz bir börek oluyor gerçekten:) AFİYET OLSUN... Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder