Malzemeler
4 tane yufka
5 tane patates
1 kaşık salça
Tuz, karabiber
1 tane soğan
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım parmak su
1 şişe soda
Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak patatesleri haşlıyoruz ve daha sonra eziyoruz. Tava içine biraz sıvı yap alıyoruz ve salçayı ekleyio kavuruyoruz ardından ince doğranmış olan soğanlar eklenerek soteliyoruz en son patates eklenip tuz ve baharatlar ekliypruz. Daha sonra yıgkayı ikiye bölüypruz sıvı yağ içine su ekleyip yufkaya sürüyoruz . Patates karışımdan boydan boya koyarak rulo yapıypruz. Borcama büyün yufkaları sararak diziypruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiypruz en son üzerine soda döküypruz. Fırında 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder