Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı tereyağ ( erimiş )
4 ymk kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üst malzemesi
Domates, biber
Beyaz peynir
1 tane yumurta
Susam
Hazırlanışı ve Yapılışı
Derin bir kase içine ılık süt içinde maya eritilir ve daha sonra diğer hamur malzemeleri eklenir. Yumuşak bit hamut elde ediypruz . Mayalanması için üzerine nemli yülbent örtüp 1 saat bekletiyoruz. Mayalanfıktan sonra yassı yuvarlak yaparak üzerine dilimlenmiş domates, biber ve peynir koyuypruz ve kenarlarına yumurta sarısı sürüypruz ve susam serpiypruz. 180 derecde gırında pişiriypruz. Aynı pastane poğaçalarına benzeyen çok hafif bir poğaça tarifidir. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder