Malzemeler:
2 adet orta boy haşlanmış patates
1,5 yemek kaşığı mayonez
4-5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
1 su bardağı hazır garnitür(havuç,bezelye,patates)
Yeteri kadar közlenip temizlenmiş kırmızı biber
1 tatlı kaşığı mavi toz haşhaş
1 çay kaşığı kuru nane
Hazırlanışı ve Yapılışı
Bir kabın içine haşlanmış patatesleri koyup iyice eziyoruz. Yoğurt,mayonez, nane ve haşhaşıda ilave edip güzelce çırpıyoruz. Garnitürü ilave ediyoruz ve ezmeden tekrar karıştırıyoruz.Daha sonra dolma doldurur gibi közlenmiş biberleri dolduruyoruz. Biberlerin büyüklüklerine göre bıçak yardımıyla 2'ye veya 3'e dilimliyoruz. Varsa yeşil saoğanın yeşil kısımlarını kaynar sıcak suya batırıp,1-2 dakika bekletiyoruz ve biberlerimizi sarıyoruz.Hem görüntüsü çok şık hem çok hafif hem de çoook lezzetli bir tarif:)AFİYET OLSUN...
Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder