Malzemeler
Yarım paket margarin
YArım su bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta ( sarısı üzerine )
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İçi İçin Gerekli Malzemeler
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı ve Yapılışı
Hamuru yapmak için ilk olarak yağları alıyoruz derin bir kabın içine sonra diğer maya hariç diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Mayayı açmak için ılık su ile akışkan hale getiriyoruz ve un ile birlikte malzemelerin içine ekleyerek poğaça hamurunu iyice yoğuruyoruz. Daha sonra hamur mayalanması için üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurlardan parçalar açıyoruz ve yuvarlak açıp ortasına kaşar ekleyip kapatıyoruz aslında bir nevi ay şekli veriyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz. Bu poğaçanın sıcak yenilmesi gerekmektedir o yüzde sabah kahvaltılarında yapmanız tercih edilmektedir. Afiyet olsun. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder