Malzemeler :
2 Adet yumurta
2 Su bardağı un
1 Su bardağı su
1 Su bardağı süt
1 Çay kaşığı tuz
Sıvı yağ veya margarin
Genişçe bir kabın içine yumurtayı, sütü, suyu ilave ettikten sonra çırpın. İçerisine unu , tuzu serpiştirerek akıcı bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Yanmaz tavaya eğer margarin kullanacaksınız az miktarda margarin veya sıvı yağ kullanacaksanız yine az olacak şekilde yağı ekleyin. Margarin eriyince hazırlanan krep hamurundan bir kepçe alın ve tavanın tam ortasına dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamurun tavayı kaplamasını sağlayın. Alt kısım pişince yavaşça ters çevirerek diğer kısmını pişirin. Diğer kalan krepleri de ayı şekilde yapın. Servis tabağına alın. Sıcak olarak servise sununuz. Afiyet olsun. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder