Malzemeleri
Yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi için Gerekli Malzemeleri
lor peyniri
maydanoz
Hazırlanışı ve yapılışı
Derin bir kase içine normal poğaça yapar gibi ılık suda mayayı eritiyoruz ardından şekeri ekleyip onuda eritiyoruz ve sonra un ve yumurtanın tekinin sarısı hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve en son un ekliyoruz yaklaşık olarak 5 su bardağı kadar oluyor ama siz kendiniz ayarlayınız. Daha sonra hamur yarım saat dinlenirken lor peynir içine maydanozları doğrayıp hazırda bekletiyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tezgahta minik bir yuvarlak yapıyoruz. Daha sonra tam ortasına peyniri ekleyerek kenarlarından dört parçaya bölüyoruz bırakla. Hamur hamur üzerine gelecek şekilde gül şekli veriyoruz bunu hemen hemen bütün bayanlar bilir biliyorsanız eğer internete yazarsanız orada vereceğiniz şekil çıkmaktadır. Bütün gül poğaçaları yapıp tepsiye diziyoruz. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürerek 180 derecede fırında pişirmeye bırakıyoruz. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder