Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
160 gram tereyağ
1 paket mahlepli kabartma tozu
1 adet vanilya
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Fıstıklı beyaz lokum(küçük)
1 fiske tuz
3,5 yemek kaşığı nişasta
Yeteri kadar toz fıstık
Hazırlanışı ve Yapılışı:
Karıştırma kabımıza unu,nişastayı,vanilyayı ve kabartma tozunu koyup iyice karıştırıyoruz. ortasını havuz şeklinde açıp, margarini,yumurtayı ve pudra şekerini ilave edip güzelce yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüyoruz ve 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.Dinlenen hamurumuzdan cevizden daha küçük parçalar kopartıp ortasına fıstıklı lokumdan yerleştiriyoruz ve yuvarlıyoruz. Üst kısmını fıstık tozuna bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştiriyoruz. 165 derece önceden ısıttığımız fırınımızda 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.(yumuşak olan hamur sonradan sertleşecek merak etmeyin:) Soğuyan kurabiyelerimizi özellikle kahve yanına servis yapın..Sonuç leziz ve sultanlara yakışır bir tat!!AFİYETLER OLSUN... Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder