Malzemeler:
Yeteri kadar çiğköfte
Yarım atom marul
2 adet havuç
4-5 adet kornişon turşu
Bir tutam dereotu
Bir tutam taze nane
Bir tutam maydonoz
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı pulbiber
Yeteri kadar zeytinyağı
1 diş sarmısak
Tuz
Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak tüm yeşlliklerimizi doğruyoruz ve çiğköftelerimizi yuvalıyoruz. İyi çırpılmış yumurtaya bulayıp çiğköftelerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Soğuduktan sonra çiğköftelerimizi yeşilliklerimizin içine koyup karıştırıyoruz. Kalan çiğköfteleri de salatamızın üzeri için ayırıyoruz. Sarmısağımızı rendeliyoruz ve limon suyumuza ilave edip karıştırıyoruz. Salatamızın üzerine sosumuzu ilave edip,servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine kalan çiğköftelerimizi de ekleyip, dilediğimiz gibi süslüyoruz. Çiğköfte severler için inanılmaz güzel salata oluyor:) AFİYET OLSUN... Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder