Malzemeler :
Yarım paket makarna
2 Adet domates
1 Tatlı kaşığı fesleğen
1 Yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı ve Yapılışı :
İlk önce makarnayı bol suda haşlayın ve makarnanın suyundan bir su bardağı kadar ayırın. Makarnayı süzün Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayarak hazırlayın. Yanmaz tencereye sıvı yağı, küp şeklinde doğranan domatesi, salçayı, fesleğeni ilave ederek kısık ateşte soteleyin. Sotelenince ayırdığınız makarna suyunu üzerine dökerek sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Domates sosu olunca içine haşlanmış makarnayı ekleyin ve bir kaç dakika bu şekilde pişirin. Sıcak olarak servise sununuz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder