Geldiği gibi yavaş, yavaş yol alan 11 ayın sultanı ramazanı
şerif için bugün ilk Pazar çalışma hayatında olanlar için bugün hem dinlenme ve
aynı zamanda aile buluşmalarının yoğun olarak yapıldığı bir gün işte kalabalık
misafirleriniz için günün iftar menüsü.
İşte İftar Menü Tarifi:
Sofranıza çorba ve et yemeği olacak ana yemek gibi de düşüneceğiniz
kuzu incik haşlama ile kalabalık sofralara yakışacak başlangıç çorbası olarak
servis yapabilirsiniz. Kuzu incik haşlamayı ilk pişireceğiniz yemekler arasında
olmasına dikkat edin uzun pişme süresini dikkate almalısınız.
Ramazan sofralarına çok yakışacak zeytinyağlı olarak da
yapabilirsiniz biber dolması kalabalık soranız için ideal bir tarifidir yapması
kolay olmasının yanında lezzeti harikadır.
Baklava yufkasından hazırlayacağınız bol, bol
misafirlerinize yetecek kalabalık iftar sofrası için hazırlayabileceğiniz
çıtır, çıtır bir börek yapması da çok basit iç malzemesini değiştirebilirsiniz.
Tam mevsimi olan sebzelerden hazırlayacağınız üzerine ilave
edeceğiniz hardal sosu ile işte ramazan menüsü için hazırlayacağınız salata
tarifi.
Tatlı için yemek arkasından dondurmalı ve nane ile servis
yapacağınız harika bir tatlı sufle, Suleyi mutlaka dondurma ile servis
yapmalısınız sade Maraş, dondurması ile serinletecek ve lezzeti ile hem siz ve
misafirleriniz için özel bir kek diyorum.
0 yorum:
Yorum Gönder