Malzemeler:
1 paket makarna
1 kg yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz pul biber
5 diş sarmısak
Öncelikle 2 litre suyumuzu kaynatıyoruz. İçine iki yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tuz katıp,makarnamızı kaynamakta olan suyumuza ekliyoruz. Yaklaşık 10 dk haşlıyoruz. Makarnamızı sûzgeçe koyup suyunu süzüyoruz. Tavamıza sıvıyağımızı koyup kızdırıyoruz. Makarnamızı ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz. Ocaktan alıp makarnamızı soğutuyoruz. Yoğurtumuza ince kıydığımız sarmısakları bir yemek kaşığı tuzu koyup iyice çırpıyoruz.Servis tabağımıza makarnamızı koyuyoruz. Sarmısaklı yoğurtumuzuda ekleyip iyice karıştırıyoruz. 3/4 yemek kaşığı zeytin yağına pulbiberini katıp biraz kızdırıyoruz. ve makarnamızın üzerine döküyoruz. Yoğurtlu makarnamız servise hazır. Afiyet olsun Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder