Karnıbahar severler karnıbaharı hiç bu şekilde denediniz mi.? Tam sebzeli bol olduğu aylarda bol bol vitamin almak gerekmektedir . Sizler için farklı bir tarif karnibahar kavurması ni deneyerek farklı lezzetler elde etmenizi önermektedir.
Malzemeler
1 tane büyük soğan
2 tane domates
1 yemek kaşığı Salça
2 tane patates
Yarım Kilo karnıbahar
1 su bardağı haşlanmış nohut
Pul biber, tuz
Sıvıyağ
Hazırlanması ve YapılışıTencereye sıvıyağı alıyoruz ve üzerine doğradığımız soğanları ekleyerek soteleme işlemine başlıyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra domates ve Salça ekleyerek iyice soteleyip ve haşlanmış olan Nohutu ekliyoruz. Aslında her eklenen malzeme de soteleme işlemi yapıyoruz. En Son ayıklanmış ve yıkanmış karnıbahar ve kup şekilde doğranmış patates ekleyip iyice harmanladıktan sonra yarısına kadar sıcak su koyuyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu hafif çektiğini bilirsiniz. Eger sebze seviyorsanız denemeniz gereken nefis bir tarifi kaçırmayın. Afiyet olsun. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder