Malzemeler:
3adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
2 paket bitter çikolata(1 paket bitter+1 paket sütlü)
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Hazırlanışı ve YapılışıÖncelikle benmari usulü çikolatalarımızı eritiyoruz. Ardından bir çırpma kabının içerisine şekeri ve yumurtalarımızı kırıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra içerisine sütü ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak erittiğimiz çikolataları, unumuzu ve kabartma tozumu da ilave edip düşük ayarda biraz daha çırpıyoruz. Yağlanmış orta boy kek kalıbımızın içine kek hamurumuzu döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. Kürdan batırıp kekimizin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. (İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın, kek kabarmaz)Kekimizin piştiğinden emn olduktan sonra fırından çıkartıp biraz dinlendirip kalıbından çıkartıyoruz. Sonuç tabiki mükemmeeellll:)AFİYET OLSUN... Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder