Malzemeler;
6 tane temiZlenmiş enginar
2 tane havuş
1 tane patates
1 küçük şişe bezelye
1 tane soğan
2 tane limon
7 tane küp şeker
Hazırlanışı ve Yapılışı
Enginarların bir kaba alıp üzerlerine kararmaması için limon sıkıp bekletiyoruz. Diğer tarafta havuçları ve patatesleri küp şekilde doğrayıp bezelye ile karıştırıypruz. Soğanları yemeklik doğruypruz bezelye içine ekliyoruz. Enginarı düz bir tencereye diziypruz ve üzerine bezzelue karışımını paylaştırıp her enginar üZerine küp şeker koyıypruz 1 tane limonu sıkıyoruz ve üZerine döküypruz. En son tuz ve 1 su bardağı su ekleyip yaklaşık yarım saat kontrol ederek pişirmeye bırakıyoruz. Egelilerin çok sevdiği bir lezzet olmaktadır. Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder