MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5su bardağı toz şeker
1 subardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2,5-3 su bardağı un
1 paket sütlü kare çikolata
1 su bardağı damla çikolata
12 adet kek kalıbı
Renkli pasta süsü
Bir
karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırıyoruz ve güzelce
çırpıyoruz. Ardından içine toz şekeri ilave edip çırpmaya devam
ediyoruz. Sonra içine sırayla sıvıyağı, suyu, sütü ve vanilyayı
koyuyoruz ve yine çırpma işlemine devam ediyoruz. Kıvam alması için
içine yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu döküyoruz ve güzelce kek
kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Son olarak içine damla çikolataları da
koyup bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ve en zevkli kısma
geliyoruz:) Silikon ya da kağıt kek kalıplarımızı fırın tepsimize
dizdikten sonra, muffin hamurumuzu eşit olarak kek kalıplarımıza bir
parmak kalacak şekilde 6 tanesine paylaştırıyoruz. Ardından kare sütlü
çikolatalarımızı eşit 6 parçaya bölüyoruz. Muffinlerimizin tam ortasına
batırıyoruz.Geri kalan hamurumuzun içine 3 yemek kaşığı kakaoyu döküp
bir kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra geri kalan 6 kalıbımızın
içine paylaştırıyoruz.En son muffinlerimizin üzerine renkli pasta
süslerimizden serpiştiriyoruz ve 175 dereceye ayarladığımız fırınımıza
koyuyoruz. Yaklaşık 45 dk. pişmesine yetiyor zaten. Bu güzel ve şirin
muffinler yaşı kaç olursa olsun misafirlerinizi gülümsetecektir:) Sade
olarak hazırladığım muffinlerın içinde koyduğum kare çikolatalar eriyor
ve tadına doyulmaz bir hal alıyor.Şiddetle tavsiye ediyorum...
0 yorum:
Yorum Gönder