Malzemeler:
5 büyük boy patates
150 gr kuşbaşı et
2 yumurta
sıvıyağ tuz
Etleri tavaya alıp suyunu salıp kurutana kadar ocakta kavuruyoruz. Bu arada patatesleri soyup dilimliyoruz yıkayıp sûzgeçe alıyoruz. Suyu kuruyan etin üzerine sıvıyağ ekleyip kızartıyoruz.Kızaran etleri tavadan alıp biraz daha yağ ekliyoruz patateslerin üzerini geçecek kadar patatesleri tavaya alıp kızartıyoruz. Kızaran patateslerin üzerine etleri alıp üzerlerine iki yumurtayı kırıp yumurta pişene kadar karıştırıyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum:
Yorum Gönder